Stellenangebot: Astoria: Ass. Director of F&B/ Duty Manager in Luzern bei Hotel Astoria Für Bewerber Login Jobs finden Arbeitgeberbewertungen Karrieretipps by StepStone Für Arbeitgeber Anzeige schalten Arbeitgeber-Login Reichweitenprodukte Bewerberprofil-Suche Premium Unternehmensprofil Arbeitgeberbewertungen Reichweitenpartner Webinare Studien mehr 0 0  gemerkter Job exakt + 20 km + 50 km + 100 km + 150 km Jobs suchen Zur Ergebnisliste Stellenangebot 1 von 6   Diesen Job melden Hotel Astoria 4.6 Astoria: Ass. Director of F&B/ Duty Manager (m/w) Luzern Vollzeit 23.07.2025 2025-07-23 Bewerbung starten Unternehmensprofil Gemerkt Merken Hotel Astoria - Design by Herzog & de Meuron Das Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und aussergewöhnlichste Hotel der Zentralschweiz verfügt zudem über 3 aufregende Restaurants mit innovativen Konzepten und Gault Millau Punkten –  Ristorante La Cucina  (14 Punkte),  Restaurant Thai Garden  (14 Punkte),  Mekong Asian Bistro&Bar.  Unsere  Penthouse 360° Roof Top Bar  ist der Nummer 1 Treffpunkt im Szeneviertel der Luzerner Neustadt. Die  Herzog & De Meuron Designzimmer  machen das architektonische Meisterwerk im Herzen Luzerns zu einem der attraktivsten Stadthotels der Schweiz. Wir suchen nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als: Ass. Director of F&B / Duty Manager(m/w) 100% Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf der F&B-Outlets sowie operative Unterstützung und zeitweise Stellvertretung der Abteilungsleiter  Vertretung des Director of F&B bei Abwesenheit Mitverantwortung für rund 100 Mitarbeitende im F&B Bereich inklusive Führungsrolle und Vorbildfunktion Kontinuierliche Optimierung der Serviceprozesse zur Steigerung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit Selbstständige Planung, Organisation und Durchführung von Banketten und Events mit bis zu 500 Personen Kontrolle der Mitarbeiter-Einsatzpläne mit Mirus 3.0 Mitwirkung bei der Gewinnung, Betreuung und Trennung von Mitarbeitenden Bewirtschaftung und à jour-Haltung des Kassensystems Xenia und der Ausschankanlage WMF.  Beschwerdemanagement und aktive Lösungsfindung Abgeschlossene Hotelfachschule sowie Berufserfahrung in leitenden Positionen Überzeugender Führungsstil mit Engagement und Vorbildfunktion  Ausgeprägtes Qualitäts- und Servicebewusstsein für ein herausragendes Gästeerlebnis Strategisches Denken sowie unternehmerisches Gespür für Angebots- und Umsatzentwicklung Gastgeber mit einem Gespür für Details, Atmosphäre und individuelle Gästebedürfnisse Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)  Eine Position mit Verantwortung zur stetigen Optimierung von Prozessen Ein professionelles und dynamisches Team Profitieren vom Audi Flottenrabatt  Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark... Gerne erwarten wir Ihre Online Bewerbung. Für weitere Auskünfte ist unser Personalbüro unter der Telefonnummer +41 41 226 88 04 [email protected] gerne für Sie erreichbar. Hotel Astoria Pilatusstrasse 29 6002 Luzern Bewerbung starten Unternehmensprofil Jobs: 6 Hotel Astoria 4.6 Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen. Weiterlesen Schließen Hier könntest du Jobvorschläge sehen. 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